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タコライス

店舗の営業時間が午後7時までなので、主人が仕事から早く戻ってきた日は、彼が夕ご飯を担当してくれます。実は元料理人で、私よりずっと上手です。今日は、冷蔵庫にあるもので沖縄名物「タコライス」を作ってくれました。タコスの具がご飯の上にのったものです。
料理の上手なだんなさんを持てた私は幸せ者だ〜。おいしかったです☆
タコライス_b0013917_15532882.jpg

アレンジで、周弥が砕いてしまった煎餅を練った揚げ物も添えられています。ぱりぱりでモチモチのおもしろい食感でした。
by kurin-nachu | 2006-08-24 23:47 | 南のたべもの
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